Специалисты назвали вкусный способ профилактики рака и болезней сердца

Употребление продуктов, богатых флавоноидами (растительными пигментами), поможет защитить организм от развития рака и заболеваний сердца.

Исследователи из Университета Эдит Коуэн (Австралия) на протяжении 23 лет изучали рацион питания более 53 тыс. человек. Выяснилось, что те, кто употребляли не менее 500 мг флавоноидов в день, реже умирали от рака или болезней сердца, причем это касалось также курильщиков и любителей спиртного.

500 мг флавоноидов обеспечат чашка чая, одно яблоко, один апельсин, 100 гр. брокколи и 100 гр. черники.

Механизм благотворного воздействия флавоноидов на организм пока неясен, однако ученые не исключают того, что они снижают уровень воспалительных процессов.

Ранее было доказано их положительное влияние на кровеносные сосуды человека.