Новое исследование связывает потребление кофеина со здоровым кишечным микробиомом

Новое исследование связывает потребление кофеина со здоровым кишечным микробиомом - триллионами микроорганизмов, которые живут в вашем пищеварительном тракте и влияют на ваше общее здоровье, пишет MedicalXpress.

В последние годы многочисленные исследования продемонстрировали связь между потреблением кофе и снижением рисков для здоровья - от диабета 2 типа до некоторых видов рака и болезни Паркинсона.

Одновременно данные свидетельствуют о том, что состав кишечного микробиома может повлиять на здоровье, способствуя или уменьшая риск заболеваний.

Новое исследование показало, что микробиомы людей пьющих кофе были значительно более здоровыми, чем у тех, которые почти не употребляли кофе.

«Нам все еще нужно больше узнать о том, как бактерии и хозяин [наш организм] взаимодействуют, чтобы влиять на наше здоровье», - сказала ведущий автор исследования доктор Ли Цзяо,

В ходе исследования ученые впервые взяли образцы кишечного микробиома непосредственно из различных отделов толстой кишки.

34 участника, которые пили две или более чашки кофе в день в течение предыдущего года, демонстрировали лучшие показатели микробиома кишечника, чем те, кто потреблял меньше или вообще не употреблял кофе. У тех, кто пил кофе виды бактерий были более многочисленными и более равномерно распределенными по толстой кишке, более богаты противовоспалительными свойствами и значительно реже включали Erysipelatoclostridium, тип бактерий, связанных с нарушением обмена веществ и ожирением.

Пока неясно, почему кофе оказывает такое положительное влияние на микробиом кишечника. Но автор исследования предположила, что кофеин или другие питательные вещества в кофе могут влиять на метаболизм бактерий как бактериальные метаболиты - конечные продукты этого метаболизма - влияют на ваш организм.