Диетолог рассказала о наименее вредных сладостях

Сахар и все, что из него сделано, считается очень вредным для здоровья, однако есть и сладости, которые менее опасны.

По словам врача-диетолога Людмилы Зотовой, для здоровья наиболее опасны сладости, жаренные во фритюре (пончики, чак-чак, «хворост» и т.д.): в них много простых сахаров и трансжиров.

Чуть менее вредны, - но и не полезны, - дрожжевые десерты из теста. Далее следуют торты с большим количеством крема и шоколадные батончики.

«Можно пользоваться общей формулой: чем сложнее состав сладости, тем она вреднее», - отметила Зотова в интервью газете «Аргументы и факты»..

Если очень съесть что-нибудь сладкое, но при этом сильно не навредить здоровью, специалист советует обратить внимание на следующие десерты: горький шоколад, пастила, мармелад и зефир. Последние, правда, должны быть сделаны на агар-агаре, а не на химических желеобразователях.

Также при желании можно полакомиться медом и вареньем.