Можно ли заболеть раком из-за горячего супа?

Наверняка вы не раз слышали о том, что употребление горячих супов и напитков может привести к развитию рака. Так ли это на самом деле?

Диетолог Елена Толоконникова в интервью изданию «Аргументы и факты» рассказала, что горячая еда действительно может навредить здоровью. Более того, горячие продукты действительно могут привести к развитию рака гортани и пищевода.

«Да, пить и есть чрезмерно горячее опасно. Это чревато регулярными ожогами пищевода. Сильные поражения иногда становятся причиной появления злокачественных опухолей», - заметила врач.

По ее словам, раком гортани или пищевода чаще болеют мужчины, поэтому им рекомендуется быть особенно внимательными к температуре потребляемых продуктов.

Как понять, что напиток или суп слишком горячий?

Существует простое правило: если блюдо или напиток обжигает ваши губы, есть/пить их пока не стоит – нужно подождать, чтобы они немного остыли.

А опасны ли слишком холодные продукты? Оказывается, да: слишком холодные напитки и продукты, согласно научным данным, также травмируют слизистую оболочку органов пищеварительного тракта, что в перспективе также может привести к серьезным проблемам.