Какое питание поможет предотвратить переломы в пожилом возрасте?

С помощью рациона и тренировок возможно затормозить гормональные и возрастные изменения, которые способствуют снижению плотности костей с возрастом, как утверждает испанский диетолог Сусана Леон.

С возрастом кости становятся менее плотными и быстрее ломаются. Эта проблема чаще встречается у женщин, ведь у них данный процесс стимулируется снижением уровня эстрогена в связи с наступлением менопаузы.

Сусана Леон советует регулярно выполнять упражнения с сопротивлением (также актуальна езда на велосипеде) и включить в рацион продукты с витамином D. Данный витамин отвечает за усвоение кальция.

Так, полезны для костей натуральные молочные продукты без сахара, в частности, йогурт. В нем есть и кальций, и витамин D. Яйца – еще один хороший источник витамина D, белка, а также витаминов A, E, D, B12, B6, B2, B1 и фолиевой кислоты. Ежедневно рекомендуется съедать по одному яйцу.

Среди консервированных продуктов следует обратить внимание на рыбную продукцию, например, на сардины с заправкой из оливкового масла, анчоусы или тунца. В таких продуктах можно найти кальций, витамин D, жирные кислоты омега-3 и белок.

Для костей среди растительных продуктов на первый план выходят цветная капуста, горох, миндаль и авокадо.