Витамин С может помочь предотвратить возрастное сокращение мышечной массы – исследование

Витамин C может стать ключом к улучшению состояния мышечной ткани в пожилом возрасте, как выяснили ученые из Университета Восточной Англии.

Как сообщает Medical Express, ученые выяснили, что пожилые люди, которые потребляют много витамина С (из цитрусовых, ягод и овощей), имеют большую массу скелетных мышц.

Обычно с возрастом мышечная масса у человека сокращается, что значительно снижает качество жизни и грозит развитием целого ряда заболеваний. Люди старше 50 лет теряют до 1% скелетной мускулатуры каждый год, и считается, что от этого страдают более 50 миллионов человек во всем мире.

Проанализировав данные более 13 000 человек в возрасте от 42 до 82 лет, ученые пришли к выводу, что если в рационе человека много витамина С, это помогает защитить клетки и ткани организма от вредных свободных радикалов, способных разрушить мышечную ткань и ускорить процесс старения.