Почему низкоуглеводные диеты работают не для всех?

Информации об эффективности низкоуглеводных диет для похудения сегодня очень много. Но на самом деле все далеко не так просто: такие диеты, как выяснили ученые из Университета Глазго, помогают далеко не всем. О результатах нового исследования сообщается в научном журнале Nature Scientific Reports.

Ученые опросили 723 взрослых в Великобритании и выяснили, что часть придерживается или придерживалась низкоуглеводной диеты, а часть никогда ее не пробовала. 3 из 4 последователей такой диеты сообщили о том, что им удалось избавиться от не менее 5% своего веса.

«Низкоуглеводная диета может быть вариантом потери веса для людей с ожирением, если она соответствует их предпочтениям. Однако отсутствие профессионального руководства может подвергать людей определенным рискам. Важно предварительно проконсультироваться со специалистом», - сказал ведущий автор исследования Чайтонг Чуруангсук.

По словам ученых, волшебной диеты, которая бы подошла всем, на самом деле не существует.

«Люди должны находить максимально подходящий конкретно им способ потреблять меньшее количество калорий. Низкоуглеводные диеты сейчас на волне популярности, однако они ничем не лучше высокоуглеводных. Никаких значимых доказательств их эффективности нет», - сказал профессор Майк Лин.