Мужчина умер, съев слишком много мармелада с лакрицей

В американском штате Массачусетс мужчина съел слишком много мармелада из лакрицы и умер от остановки сердца. Этот случай был описан кардиологом больницы Массачусетса Нилом Бутала в научном журнале The New England Journal of Medicine.

По словам кардиолога, 54-летний американец, который до этого ел в основном фруктовый мармелад, за две недели до своей смерти перешел на конфеты с лакрицей. Однажды, обедая в ресторане быстрого питания, он внезапно упал в обморок.

Как выяснилось, у мужчины был опасно низкий уровень калия в крови, который привел к нарушению сердечного ритма. Бригада скорой помощи провела реанимационные мероприятия, но на следующий день пациент скончался.

«Даже небольшое количество лакрицы может повысить давление», — отметил доктор Бутала.

В корнях лакрицы содержится глицирризинованная кислота, которая способна критически уменьшить запасы калия и других минералов в организме человека.

Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США предупреждает, что употребление всего 55 граммов лакрицы ежедневно в течение 2 недель может нарушить сердечный ритм, особенно у людей старше 40 лет, и привести к летальному исходу.