Какие продукты повышают риск развития рака?

Загрязненные минеральными удобрениями или канцерогенными веществами продукты повышают риск развития онкологических заболеваний. Об этом в беседе с «Пятым каналом» сообщил онколог Михаил Мяснянкин (Россия).

По его словам, такие продукты негативно влияют на здоровье желудочно-кишечного тракта.

Специалист также посоветовал обратить внимание на способ приготовления пищи, так как и это играет важную роль в том, как пища будет влиять на здоровье. В частности, опасно жарить мясо или овощи на подсолнечном масле – такой способ приготовление делает блюдо более канцерогенным. А если масло используется несколько раз, то канцерогенные вещества начинают накапливаться в нем при каждой жарке.

Онколог также рекомендует полностью исключить из рациона алкогольные напитки, так как их употребление также может увеличить риск развития некоторых видов рака.