Какими продуктами можно заменить мясо?

Отказавшись от мяса, необходимо компенсировать дефицит железа, витаминов В9 (фолиева кислота) и В12, как утверждает диетолог Зухра Павлова.

В своем Instagram специалист дала советы по составлению рациона для вегетарианцев.

Как сообщает РИА Новости, витамины группы В специалист рекомендует принимать в метилированной форме. Кроме того, необходимо увеличить количество растительного белка и того животного белка, который человек может себе позволить, например, творог, яйца или рыбу.

Эти продукты, по словам специалиста, также помогают предотвратить появление прыщей. При появлении прыщей специалист рекомендует обратиться к эндокринологу. Они могут быть следствием дефицита железа и нарушения баланса стероидных гормонов.