Какие продукты наиболее богаты кальцием?

Кальций играет важную роль не только для строительства костей, но и для здоровья в целом. Он регулирует свертываемость крови, нормализует артериальное давление и даже защищает от некоторых видов рака.

Какие же продукты наиболее богаты кальцием?

Растительные источники кальция:

• Кунжут (1474 мг на 100 граммов продукта)
• Семена подсолнечника (367 мг на 100 граммов)
• Зерна сои (348 мг на 100 гр)
• Миндаль (273 мг на 100 граммов; в других орехах кальция меньше)
• Петрушка (245 мг на 100 гр)
• Укроп (зелень, 223 мг на 100 гр)
• Нут (193 мг на 100 гр)
• Чеснок (180 мг на 100 гр)
• Базилик (зелень, 177 мг на 100 гр)
• Отруби пшеничные (150 мг на 100 гр)

К лучшим животным источникам кальция относятся:

• Сыры (Пармезан - 1184 мг на 100 граммов; в других сырах его меньше)
• Молоко (сухое нежирное - 1155 мг на 100 граммов; в других видах кальция меньше)
• Творог (120-160 мг на 100 граммов)
• кисломолочные продукты (около 120 мг на 100 граммов)
• рыба (окунь морской - 120 мг на 100 граммов)
• красная икра (90 мг на 100 гр).