Онколог рассказал о любимой еде пациентов, умерших от рака кишечника
19:34 29 июля, 2021Онколог Иван Карасев (Россия) рассказал о любимой еде пациентов, умерших от рака кишечника.
В своем Instagram врач написал, что исследование ученых американского Института онкологии Дана-Фарбер показало очень интересные результаты. После анализа ДНК образцов нормальной и опухолевой ткани 900 пациентов с колоректальным раком ученые обнаружили алкилирующие мутационные сигнатуры в клетках толстой кишки.
Выяснилось, что эти вызывающие рак повреждения ДНК связаны с употреблением большого количества красного мяса. При этом потребление птицы или рыбы на этот показатель не влияло, равно как и воздействие других факторов, связанных с образом жизни.
По данным исследователей, у пациентов с наиболее высокими уровнями повреждений ДНК риск смерти от колоректального рака оказался на 47% выше.