Чернослив – очень полезный продукт, особенно для женщин, как утверждает диетолог Кристофер Мор (США).
Как сообщает издание Eat This, Not That!, чернослив богат клетчаткой: в 100 граммах этого продукта содержится около 7 граммов клетчатки. Женщинам ежедневно требуется около 22-28 граммов клетчатки, а мужчинам – 28-34 грамма.
Согласно исследованиям американских ортопедов, ежедневное употребление этих сухофруктов помогает предотвратить потерю костной массы и бороться с остеопорозом и другими заболеваниями костей. Это особенно актуально для пожилых женщин.
Возрастные участницы исследования, страдающие остеопенией (снижением минеральной плотности костей) и употреблявшие 5-6 сухофруктов ежедневно в течение полугода, смогли предотвратить потерю костной массы.
«Вдобавок к этому, по последним данным, такое же количество чернослива облегчает течение сердечных заболеваний и борется с воспалительными процессами. В итоге чернослив оказывается прекрасным продуктом, который обязательно стоит включить в ежедневный рацион», — сказал Мор.