Кому рекомендуется исключить яблоки из рациона?

Людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта рекомендуется исключить яблоки из рациона. Такое мнение выразила врач-диетолог Ольга Кораблева (Россия).

Как пишет РИА Новости, яблоки особенно опасны при язве и гастрите. Более того, съеденное натощак яблоко, как и другие кислые продукты, вызывает вздутие живота, раздражение слизистых оболочек. Более того, у человека могут обостриться заболевания из-за большого количества грубой клетчатки.

Как альтернативу специалист рекомендовала запеченные яблоки: термообработка разрушает содержащиеся в яблоках лимонные и яблочные кислоты, но при этом сохраняется пектин, который благотворно влияет на работу кишечника.