Кефир – самый полезный кисломолочный продукт, как утверждает диетолог Александра Лапина (Россия).
Как пишет издание РИА Новости, кефир благоприятно влияет на сердечно-сосудистую и нервную системы, а также является источником кальция.
«Он содержит и белки, и жиры, и микроэлементы <...> Им несложно заглушить голод и улучшить обмен веществ. Он положительно влияет на кишечник, помогает при вздутии живота, ускоряет метаболизм, выводит токсины и шлаки из организма», — сказала специалист.
По ее словам, для благотворного воздействия на здоровье кефир рекомендуется пить каждый день.