Какие продукты запрещены при болезнях сердца?

При болезнях сердца некоторые продукты желательно исключить из рациона. Своим мнением об этих продуктах поделилась диетолог и эндокринолог Анна Коновалова (Россия).

Как сообщает РИА Новости, людям с болезнями сердца рекомендуется не есть жирные сорта мяса и птицы, жирные молочные продукты и продукты глубокой переработки.

«ВОЗ рекомендует включать в рацион насыщенные жиры в количестве до 10% от общей суточной калорийности рациона, трансжиры — до 1%», — сказала специалист.

Кроме того, в день стоит есть не более 5 граммов соли. Диетолог также призвала уменьшить долю продуктов с большим количеством добавленных сахаров до 5-10% от суточной калорийности.

«К ним относится не только сахар, но и мед, варенье, джемы, сиропы, концентрированные соки», — сказала специалист.

По ее словам, пациентам со слабым сердцем необходимо включать в меню не менее 500 граммов овощей и фруктов в день, а также цельнозерновые, маложирные молочные продукты, мясо и птицу, орехи, семена. Не меньше 2-3 раз в неделю следует употреблять рыбу и морепродукты.