Какой продукт повышает риск развития деменции?

Ежедневное употребление переработанного мяса повышает риск развития деменции на 44%. К такому выводу пришли ученые из Лидского университета (Великобритания).

Как пишет Daily Express, исследователи проанализировали базу данных, которая содержала информацию о здоровье и генетических особенностях около полумиллиона человек в возрасте от 40 до 69 лет.

За 8 лет было зарегистрировано 2896 случаев приобретенного слабоумия. Большая часть участников исследований курила и вела малоактивный образ жизни. Кроме того, у таких людей чаще всего этим недугом страдали родственники. Однако риск развития этого заболевания повышался и при регулярном употреблении переработанного мяса.

Интересно, что повышенный риск развития деменции от переработанного мяса был одинаковым независимо от генетической предрасположенности человека. По словам ученых, ежедневное употребление бутерброда с беконом или колбасой на 44% увеличивает риск развития слабоумия.