Каких опасных недугов можно избежать благодаря помидорам?

Каротиноидный пигмент ликопин, определяющий окраску плодов некоторых растений, в частности помидоров, является хорошим средством в профилактике рака простаты, толстого кишечника и молочной железы, рассказал URA.RU врач-эндокринолог, диетолог, нутрициолог Алексей Калинчев.

«Помидоры содержат ликопин, но в значимом количестве эти вещества получить маловероятно. Проще и разумнее это сделать из нутрицевтиков (растительные экстракты, — прим. URA.RU). За основу взяв помидоры. Эффекты ликопина многогранны — это мощный каротиноид, снижающий риск заболевания раком простаты, толстого кишечника, молочной железы, развития инфаркта, предотвращения атеросклероза, снижение уровня липопротеинов низкой плотности - основных переносчиков холестерина», - объяснил Алексей Калинчев.

По словам врача-эндокринолога, содержащиеся в томатах липокины также помогают при заболеваниях мозга. «Уменьшает уровень гликированного гемоглобина (среднее содержание за длительный период сахара в крови - прим. URA.RU) при сахарном диабете второго типа, ангиотензинпревращающего фермента и таким образом понижает артериальное давление. Показан при заболеваниях мозга по типу болезни Паркинсона, Альцгеймера, Хорея Гентингтона (выражается в непроизвольных движениях рук, ног, туловища)», - добавил он.