Каких ограничений в еде нужно придерживаться после перенесенного коронавируса?

У переболевших COVID-19 проблемы со здоровьем могут длиться до полугода. На этот период для коррекции состояния пациентам назначают особую диету, рассказала в беседе с URA.RU завотделением диетологии клиники «Ревиталь», практикующий врач-диетолог, автор книг о питании, кандидат медицинских наук Марина Копытько.

«Осложнения после COVID-19 могут длиться от трех до шести месяцев. У кого-то заболевание могло пройти в более тяжелой форме и возникли осложнения - и на сердечную мышцу, и на мозговую активность, и на память, и на кишечник, на все, что угодно. И в этом случае подбирается диета для коррекции этих постковидных состояний. У тех, кто переносит заболевание в относительно легкой форме, никаких особых коррекций не требуется», - подчеркнула Марина Копытько.

Врач-диетолог отметила, что на период осложнений после COVID-19 из рациона питания убирается все жареное, копченое и соленое.

«Все стандартно: исключается жареное, копченое, соленое, перченое. Рекомендуется более правильное сбалансированное питание, которое включает в себя основные группы продуктов, без всяких крайностей. Если есть медицинские показания, убираются какие-то конкретные продукты, например, молочные. И медики рекомендуют контролировать употребление сахара, ограничить себя в алкоголе, всяких газированных напитках и так далее», - добавила Копытько.