Кому особенно полезно есть гречку?

Тем, кто пытается снизить вес, в обязательном порядке нужно употреблять гречку в качестве углевода. Об этом URA.RU рассказал врач-эндокринолог, нутрициолог, диетолог Алексей Калинчев.

«Если у человека лишний вес и стоит задача похудеть, то гречка - его основной углевод. Рекомендую ее есть на обед в обязательном порядке. Тогда существенно снижаются шансы на углеводный зажор вечером», - сказал Алексей Калинчев.

Он объяснил, для кого этот продукт особенно полезен. «Гречневая крупа относится к медленным углеводам с низким гликемическим индексом. Это идеальный вид углеводов для больных сахарным диабетом», - объяснил врач.