Названы самые полезные продукты для поддержания мозговой активности

Для поддержания активной работы головного мозга следует включить в рацион яйца, говядину, темный шоколад и авокадо, рассказала Агентству городских новостей «Москва» врач-невролог, кандидат медицинских наук Виолетта Толмачева.

«Еда должна быть сбалансированной, а в рационе присутствовать достаточное количество всех продуктов. Полезны для мозга полиненасыщенные жирные кислоты, их можно найти в рыбе и морепродуктах, и антиоксиданты, которые содержатся в зеленом чае и во фруктах. Сейчас, в летний период, этим можно и нужно воспользоваться - есть чернику, малину, клубнику. Ну, и конечно, благоприятно воздействует на мозг белковая пища, так как при дефиците белка наступает торможение мозговой деятельности. Для полноценной работы мозга особенно полезны говядина и яйца. Яйца в этом смысле универсальный и, отчасти, уникальный продукт - белок абсолютно диетичен, в его составе отсутствуют жиры, а в желтке содержится лютеин, играющий большую роль в поддержании когнитивных функций. Полезны также авокадо и темный шоколад», - сказала Толмачева.

Всемирный день мозга отмечается 22 июля.