Какой напиток обеспечивает крепкий и здоровый сон?

Врач-сомнолог Ирина Курочкина  в интервью изданию SOLENKA.INFO рассказала, полстакана какого напитка на ночь гарантирует крепкий и здоровый сон. Оказывается речь идет о недорогом и знакомом многим с детства кефире.

Курочкина отметила, что этот кисломолочный продукт намного полезнее йогурта, так как в нём содержится больше полезных микроорганизмов, многих из которых выживают при прохождении через кислую среду нашего желудка. Кроме этого в состав кефира входят полезные дрожжи.

Регулярное употребление кефира уменьшает количество жира в печени, снижает вероятность возникновения запоров, улучшает пищеварение, нормализует давление, снижает уровень сахара в крови, укрепляет иммунитет. Кефир реже, чем молоко вызывает аллергию.

Со слов специалиста, кефирные микроорганизмы производят гормон серотонин, который оказывает влияние на настроение человека и способствует снижению стресса. Также микроорганизмы, содержащиеся в кефире, могут производить мелатонин. А если быть точнее, то они вырабатывают аминокислоту триптофан, превращающуюся в серотонин, а потом в мелатонин. Кефир — это отличный источник биодоступного кальция, улучшающего сон.