Назван неожиданный вред малинового варенья

Малиновое варенье может нанести вред организму из-за высокого содержания сахара, рассказала Москве 24 врач-диетолог, доктор медицинских наук Маргарита Королева.

По словам специалиста, при частом употреблении малинового варенья в сезон простуды страдают не только зубы, но и желудочно-кишечный тракт. «Витамины в составе малины будут сглажены той степенью негатива, которую сахар может вызвать в период заболевания», – предупреждает она.

По словам диетолог, человек может почувствовать улучшение самочувствия на фоне ОРВИ, но при этом малиновое варенье способно ухудшить состояние микробиома кишечника, где начнут себя проявлять в большей степени кандидозные факторы. То есть увеличится количество бактерий в виде грибов, которые очень любят сладкое. Увеличится патогенная флора, что будет не на пользу здоровью и иммунитету.

 Кроме того, варенье – это высокоуглеводный продукт, который показан не каждому человеку, продолжает диетолог.

Специалист порекомендовала есть малину без сахара в сезон, а также замораживать ее и употреблять в холодное время года. Так ягоды сохранят больше питательных веществ.