Насколько полезно есть яблоко в качестве перекуса?

Многие предпочитают яблоко в качестве перекуса, пребывая в уверенности, что это весьма полезно. Российский нутрициолог Наталья Щеглова, рассказала, стоит ли употреблять яблоко в качестве перекуса, пишет «МедикФорум».  

Для этого специалист в первую очередь предложила проанализировать состав фрукта. 

 «Разложим наш фрукт на молекулы: в 100 г яблока содержится 0,3 г растительного белка (организм не заметит), 0,2 г жира, 11, 4 г углеводов (а это агрессивный фруктовый сахар), 2,4 г клетчатки (мало на такое количество сахара) и 86 г воды», — объяснила эксперт. 

По словам нутрициолога, от одного яблока чуда с иммунитетом не случится, а увеличение порции  означает также увеличение объема съеденного сахара. 

Однако это вовсе не значит, что от яблок нужно отказаться. Вполне допустимо есть одно яблоко в день. Особенно полезно закусить яблоком после обеда, насыщенного белками и жирами.

При этом в качестве перекуса яблоко вызывает вопросы, поскольку с молекулярной точки зрения для организма – это чистый сахар. 

Таким образом, заключила нутрициолог, яблоко в качестве перекуса нежелательный продукт, однако рекомендуется употреблять его после обеда.