Nature Food: отказ от сладостей и колбас может продлить жизнь

Отказ от сладких напитков и переработанного мяса может продлить жизнь пожилым на четыре года, пишет Nature Food.

Ученые разработали инструмент для оценки изменений ожидаемой продолжительности жизни при изменении выбора продуктов питания. Моделирование показало, что люди в возрасте 40 лет, придерживающиеся здоровой диеты, могут увеличить продолжительность жизни на три года. Люди с самым нездоровым образом питания могут выиграть 10 лет, изменив привычки.

Здоровая диета оказалась эффективна и для 70-летних мужчин и женщин: переход от нездорового питания к здоровому может увеличить продолжительность жизни примерно на три-четыре года.

Сильнее всего сокращали жизнь подслащенные напитки и обработанное мясо (колбасы, сосиски, ветчина, копченое мясо). Напротив, употребление большего количества цельнозерновых продуктов и орехов связано с наибольшим увеличением продолжительности жизни.