Натуральные соединения замедляют повреждение белков кожи и защищают сердечно-сосудистую систему

Учёные из Японии обнаружили, что натуральные соединения, похожие на солнцезащитные фильтры, могут иметь гораздо больше полезных свойств помимо защиты от ультрафиолета.

Результаты исследования опубликованы в журнале Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry.

Эти вещества, называемые микоспорин-похожими аминокислотами (MAAs), естественным образом вырабатываются морскими водорослями и цианобактериями — микроорганизмами, которые живут в море и других водоёмах. Их основная функция в природе — поглощать вредное ультрафиолетовое излучение и защищать клетки от повреждений.

Учёные сравнили две разные такие молекулы: одну, извлечённую из съедобной морской водоросли (porphyra-334), и другую, более редкую, найденную в цианобактериях из горячих источников Таиланда (GlcHMS326).

Оказалось, что оба соединения поглощают UV-излучение, но действуют по-разному: одна лучше препятствует процессам старения и повреждению белков, а другая сильнее защищает коллаген — белок, отвечающий за упругость кожи.

Кроме того, неожиданным открытием стало то, что обе молекулы в лабораторных условиях снижали активность фермента, важного для регулирования кровяного давления (ангиотензинпревращающего фермента — ACE).

Блокирование этого фермента — один из способов, которым современные лекарства помогают контролировать высокое давление, поэтому результаты открывают новые перспективы для исследования возможных пользы для сердечно-сосудистой системы.

Учёные также обнаружили, что эти природные фильтры обладают антиоксидантными свойствами, то есть помогают нейтрализовать свободные радикалы — нестабильные молекулы, которые способствуют старению и повреждению клеток. Это делает их интересными не только для солнцезащитных средств и косметики, но и для продуктов питания с функциональными свойствами.

Исследователи подчёркивают, что пока эти результаты получены в лаборатории, и не ясно, будут ли такие эффекты наблюдаться в живых организмах, или в какой концентрации эти соединения можно включать в косметику или диетические продукты.