European Journal of Nutrition: Состав грудного молока может быть связан с ранним развитием нервной системы

Исследование выявило связь между составом грудного молока и развитием двигательных навыков у младенцев. Более высокие уровни определенных жирных кислот в молоке были связаны с более низкими показателями моторного развития детей в возрасте восьми месяцев. Однако исследование не доказывает, что эти вещества непосредственно влияют на развитие ребенка.

Работа опубликована в журнале European Journal of Nutrition. Международная исследовательская группа под руководством профессора Гао Ин из Института питания и здоровья Шанхая изучила данные 120 пар матерей и младенцев.

Ученые измерили содержание нечетных и разветвленных жирных кислот (OBCFA) в образцах грудного молока, собранных через 42 дня и восемь месяцев после родов. Эти вещества образуются в результате деятельности микроорганизмов. Их источниками служат, в частности, молочные продукты, мясо жвачных животных и ферментированные растительные продукты.

Развитие детей оценивали в возрасте восьми месяцев с помощью стандартизированного тестирования когнитивных и двигательных навыков. Выяснилось, что более высокие концентрации некоторых жирных кислот, включая C15:0 и C17:0, а также их суммарное содержание в грудном молоке были связаны с более низкими показателями моторного развития. Эта связь сохранялась и после учета ряда других факторов.

Более выраженная зависимость наблюдалась у детей, родившихся путем кесарева сечения, у матерей младше 31 года и у женщин с чрезмерной прибавкой веса во время беременности.

Исследователи предполагают, что возможное объяснение связано с взаимодействием кишечной микробиоты и мозга. Жирные кислоты могут влиять на состав кишечных микроорганизмов, которые, в свою очередь, участвуют в процессах раннего развития нервной системы. Однако этот механизм пока не доказан.

Авторы подчеркивают, что результаты необходимо проверить на более крупных группах детей с длительным наблюдением. Исследование не позволяет установить причинно-следственную связь и не дает оснований рекомендовать матерям менять рацион или прекращать грудное вскармливание.