Диета McDonald's: Учитель похудел на 37 фунтов

Учитель естествознания из Айовы похудел на 37 фунтов и сократил свой уровень холестерина на 79 баллов за счет еды от  McDonald's, которую он принимал в течение 90 дней.

«Фаст-фуд может быть частью здоровой диеты», - сказала CBS News диетолог и сертифицированный педагог по диабету Деспина Гайд из программы контроля веса NYU Langone, - Держите под контролем уровни калорий и введите его в общий рацион».

Учитель естествознания Джон Цисна говорит, что он начал проект потери веса с тремя своими студентами. Их целью было использовать научный метод, чтобы придумать план диеты и физических упражнений, которому мог следовать каждый американец. Он проводил видеосъемку процесса для документального фильма.

Цисна весил 280 фунтов в начале эксперимента. «Когда мне пришла в голову идея, я был чуть меньше Титаника», - сказал он CBS News.

Цисна выбрал ресторан фастфуда, потому что так много людей в США едят именно в этих ресторанах. Местный владелец ресторана McDonald's предложил давать Цисна еду бесплатно.

Его студенты планировали трехразовое питание в течение 90 дней с дневным лимитом в 2000 калорий. Они приложили все усилия, чтобы придерживаться ежедневных рекомендаций для углеводов, белков, жиров и холестерина.  Цисна было разрешено есть все из меню, даже Биг Мак и картофель фри - это балансировалось более питательными продуктами и более легкими при других приемах пищи.

Цисна также добавил физические упражнения в свой дневной режим, он ходил пешком 45 минут в день, четыре-пять дней в неделю. «Не каждый может поднимать тяжести. Не каждый может бегать, но каждый может ходить», -  сказал он.

Так, как он придерживался лимита в 2000 калорий, Цисна ожидал, что похудеет. Чего он не ожидал, так это то, что будет видеть улучшения в других аспектах здоровья, в том числе - в уровнях холестерина.

Тем не менее, Гайд предупредила, что слишком много фаст-фуда - по-прежнему не очень хорошая идея.

Цисна так счастлив прогрессом, который он сделал на диете McDonald's, что решил продолжить ее еще на 90 дней. Он добавил бег, поднятие тяжестей и баскетбол. За две с половиной недели с момента окончания первого 90-дневного периода он уже потерял еще 8 фунтов.