Как правильно завтракать по утрам?

Завтрак – самый важный прием пищи за день, утверждают ученые. Однако большинство людей завтракают неправильно, отдавая предпочтение кофе с бутербодами или сладостям. Английский диетолог Шона Уилкинсон утверждает, что во время завтраков нужно отказываться от кексов и бутербродов, отдавая предпочтения продуктам питания, насыщенным белками. 

«Если вам предстоит восьмичасовой рабочий день, во время которого будет мало времени на прием пищи, то вы наверняка почувствуете сильный голод, - сказал диетолог. - Если вы неправильно позавтракали, то ощущение голода лишь усилится. Откладывание приема пищи приводит к перееданию, и вы налегаете на вредные продукты, содержащие большое количество сахара. Вот почему очень важно правильно завтракать».

По его мнению, наиболее подходящими для завтрака блюдами являются омлет с помидорами и грибами, овсяная каша, куда можно добавить немного бекона, печеный лосось со шпинатом, а также авокадо с соевым соусом, либо два яйца вкрутую, куда также можно добавить немного сои. Фруктовые соки, бутерброды с сыром и колбасой, разного рода вафли и сладости - не самый лучший выбор для завтрака, утверждает специалист.

Если же вы вообще пропустите завтрак, это вызывает снижение уровня сахара в крови, которое часто сопровождается бледностью, дрожью, недостатком энергии, повышенным чувством голода, раздражительностью, тревожностью и агрессивностью, избыточное потоотделением, проблемами с концентрацией и вниманием.