Низкоуглеводные диеты против низкожировых: что эффективнее для похудения?

Почти каждый третий житель планеты сегодня имеет лишний вес или ожирение. Многие из них ведут активную – хоть и не всегда успешную борьбу с весом. Какие диеты наиболее эффективны в этой борьбе – низкоуглеводные или низкожировые? Ответ на этот вопрос попытались дать сотрудники Университета Макгилла (Канада), которые провели сравнительный анализ 53 различных диет.

На первый взгляд, правильнее всего ограничить количество жира в рационе, ведь жир содержит в два раза больше калорий на грамм, чем углеводы. Оказалось, что все не так просто. Исследование канадских ученых показало, что диеты с низким содержанием жира не более действенны для долгосрочного снижения веса, чем диеты с низким содержанием углеводов и высоким содержанием жиров. 

Низкоуглеводные диеты оказались эффективнее низкожировых в среднем на 1,15 кг. Обезжиренные диеты показали лучшие результаты (-5,41 кг средней потери веса) только против привычного режима питания при кратковременном курсе и с применением агрессивных тактик. Однако после такого быстрого похудения килограммы быстро возвращаются, напоминают ученые.

«Руководящие принципы здорового питания должны исключить из рекомендаций для снижения веса диеты с низким содержанием жира ввиду четкого отсутствия долгосрочного эффекта по сравнению с другими аналогичными по интенсивности диетами», - пришла к выводу соавтор исследования Фиона Аллум в свете представленных доказательств.

Исследование опубликовано в научном журнале Lancet Diabetes & Endocrinology.

Следите за NEWS.am Medicine на Facebook и Twitter