4 продукта, которые можно есть без ограничений

Когда еда на вашей тарелке не соответствует порциям, считается, что вы переедаете. Но перечисленные ниже четыре продукта содержат так много здоровых питательных веществ, что их можно есть больше одной порции, говорит диетолог Клиники Кливленд Кристин Киркпатрик.

1. Ягоды

Ягоды содержат большое количество антиоксидантов, витаминов и минералов, и все это удивительным образом помещается в крохотной ягодке. Эти сладкие, кислые или терпкие плоды имеют одно преимущество – их можно кушать горстями.

2. Зеленые овощи

Если вы хотите разнообразить содержимое вашей тарелки, добавьте туда побольше овощей, которые люди обычно недоедают, и мало мяса, которое люди обычно переедают.

3. Грецкие орехи

Многие люди не едят орехи, потому что они содержат много жира. Но это – полезный жир. Четверть стакана орехов содержит 11 гр. полиненасыщенных жиров. Полиненасыщенные жиры помогают регулировать уровень холестерина в крови и снизить риск болезней сердца. К тому же это хороший источник клетчатки и витамина B6. И из всех орехов только грецкие содержат омега-3 жирные кислоты.

4. Крахмалистые овощи

Крахмалистые овощи содержат витамины, минералы, антиоксиданты и клетчатку. Это: обычный картофель, сладкий картофель, тыква, капуста, зеленый горошек и кукуруза. Если есть их в умеренных количествах, они обеспечивают организм витамином B-6 и калием. Обычно полчашки крахмалистых овощей придают чувство сытости.

Следите за NEWS.am Medicine на Facebook и Twitter