Специалист о результатах мониторинга инспекции по безопасности питания: Считайте, что онкоцентр ждет вас

Заявление Инспекционного органа по безопасности пищевых продуктов Армении о результатах монитотинга 2019-2021гг является позором не только с точки зрения зафиксированных нарушений, но и потому, что данные опубликованы через три года после исследования. Об этом заявил в беседе с NEWS.am Мedicine руководитель Центра оценки рисков пищевой цепи Экоцентра НАН Армении Давид Пипоян, комментируя заявление ИОБПП о том, что в результате мониторинга в посевных культурах Армении обнаружено недопустимое количество ядохимикатов.

«Обнаружено 34 наименования ядохимикатов. Почему они сообщают о результатах спустя три года, когда люди уже съели все это? Уполномоченный орган тем самым заявил: уважаемые граждане РА, вы должны учитывать, что меня нет в вашей жизни. Нельзя выступать с таким заявлением через три года, это самопризнание о преступной халатности», - заявил Пипоян.

Ученый пояснил, что ядохимикаты могут оказывать канцерогенное воздействие, это очень важные вещества, которые надо контролировать. «Особенно летом мы употребляем много фруктов и овощей. 80% потребителей едят салат из помидоров и огурцов 4-5 раз в неделю, почти каждый день. Поэтому безопасность посевных культур в стране, где летом фрукты и овощи дешевеют, и люди начинают потреблять их в больших количествах, очень важна», - сказал он.

Пипоян отметил, что в Армении проводится лабораторная экспертиза пищевых продуктов, но она очень дорогая, и никто не станет проверять помидоры из своего дома. Фрукты и овощи продаются практически без контроля. По данным ИОБПП, больше всего нарушений обнаружено в 24 образцах винограда.

«Если посмотреть статистически… Зная цены на лабораторные анализы в Армении, я могу предположить, что они не исследовали 240 образцов винограда. Можем предположить, что они взяли 100 проб и нашли нарушение в 24-х, то получится, что в 24% винограда в Армении остаточный мониторинговый материал превышает допустимый порог. А знаете ли вы, сколько винограда используют армяне, он еще и идет на переработку - вино, коньяк и т. д. Это безответственное заявление, поскольку таким образом не сообщается о риске, это заявление не говорит ни о чем», - отметил ученый.

Пипоян считает, что для оценки риска полученных результатов необходимо изучить рацион армян, но ИОБПП не имеет полномочий на проведение такого исследования. По закону, правительство должно поручить какому-либо научному центру для проведение подобных исследований, но оно такого решения не приняло.

«Я знаю, например, как часто люди употребляют помидоры, огурцы, виноград, арбуз и т. д. Здесь имеется очень важная особенность: например, если вы прочитаете наши исследования, то увидите, что среднесуточное потребление арбуза составляет 40-50 г. Но за три месяца люди кушают больше, все это надо разделить на весь год. Если посмотреть только на летний показатель, то вы увидите 150-160 граммов в день. Если в таком количестве плода будет ядохимикат, то считайте, что онкологический центр открыл свои двери и ждет вас», - отметил руководитель Центра оценки рисков пищевой цепи Экоцентра НАН Армении.

Говоря о том, что следует предпринять в этой ситуации, Пипоян отметил, что существуют различные органы, которые не выполняют свою работу. «Первое - Правительство, потому что не назначен научный центр по оценке рисков, то есть законодательство нарушается каждый день. Второе - уполномоченный орган. Когда ежегодно он проводит мониторинг и обнаруживает нарушения, то должен сразу по следу приостановить и вывести из обращения данный продукт. Смысл исследования не в том, чтобы через 3 года заявлять общественности: а знаете вы 3 года травили себя», - заключил специалист.

Следите за NEWS.am Medicine на Facebook и Twitter