Диета, которая в очередной раз доказала свою способность продлевать жизнь

Фрукты, овощи, бобовые, крупы, рыба и оливковое масло – продукты, которые способствуют сохранению молодости клеток.

Не случайно, что  многие жители побережья Средиземного моря – долгожители. Климатические условия, обилие фруктов, овощей, оливок, фасоли и рыбы с содержанием антиоксидантов, все это в комплексе помогает бороться со стрессом и с загрязнением окружающей среды, и, соответственно, со старением. Это также помогает от многих хронических заболеваний, начиная от сердечно-сосудистых проблем и кончая онкологией, сообщает Time.

Опубликованная недавно в журнале BMJ работа дает больше информации о наличии связи между образом жизни, системой питания и продолжительностью жизни жителей Средиземноморья. В ходе исследования изучались данные о состоянии здоровья 4676 женщин, вовлеченных в программу Изучение состояния здоровья медсестер, в настоящее время, продолжается изучение здоровья и привычек еще 120000 медсестер, проживающих в США. Ученые, которые работают под руководством профессора Иммакулата Де Виво, представителя медицинской школы Гарварда и женского госпиталя в Брайаме, обнаружили разницу между женщинами, которые следуют средиземноморской системе питания, и теми, кто питается в основном красным мясом и молочными продуктами (продукты питания, которые трудно перевариваются). Выяснилось, что женщины, которые придерживаются средиземноморской диеты, имеют более длинные теломеры (фрагментов ДНК, на концевых участках хромосом клетки). При каждом делении клеток теломеры укорачиваются. У взрослых людей они укорачиваются наполовину, а в старости – на четверть. Предыдущие исследования показали, что длинные теломеры присущи долгожителям, а обладатели коротких теломеров долго не живут.

Даже факторы внешнего воздействия на теломеры, такие как курение, возраст и физическая активность, не меняют того, что у людей, которые питаются по средиземноморской диете, теломеры длиннее.

 «Наш вклад  заключаются в том, что исследование на молекулярном уровне четко показывает ДНК связь между системой питания, образом жизни Средиземноморья и долгожительством, и эта связь не зависит от конкретного продукта. Речь идет о комплексном подходе к жизненным привычкам. Хотя конкретные продукты питания, такие как рыба, оливковое масло и алкоголь в умеренных количествах - сильные антиоксиданты, которые могут противодействовать старению», - отметил Де Виво.

Это открытие доказывает также тот факт, что нельзя дожить до преклонного возраста только с помощью правильной диеты.

«Я уверен, что ничего по отдельности не может привести к желаемому результату. Но вкусная и полезная еда, отказ от курения, физическая активность в комплексе могут помочь в достижении желаемой цели», - заключил специалист.

Следите за NEWS.am Medicine на Facebook и Twitter