Чтобы добиться настоящего успеха в борьбе с лишним весом, человек должен находиться на диете в течение года. Только после этого в его организме произойдут окончательные химические изменения, которые могут закрепить результаты похудения, утверждают ученые из Дании.

До последнего времени было принято считать, что практически любая диета после своего завершения оказывается неэффективной из-за того, что тело быстро возвращает утерянные объёмы назад. Это происходит из-за того, что во время диеты обостряется голод, и клетки запасают больше калорий в качестве жира. Однако датские ученые продемонстрировали, что данный механизм выживания можно победить.

Жертвы ожирения, которые избавились от восьмой части своего веса с помощью интенсивной диеты (это может составлять около 12 -15 килограммов) и удержали этот результат в течение года, могут рассчитывать на сохранение достигнутого. В химических процессах, определяющих аппетит, происходят изменения, которые и подавляют голодные спазмы, позволяя человеку оставаться стройным далее.

«Достаточно сложно сражаться с голодом. Это все равно, что бороться с наркотической зависимостью. Сегодня в распоряжении человечества так много доступной еды, что мы можем есть почти постоянно. Однако наше исследование показало, что сдаваться рано. Если вы можете находиться на диете в течение года, то процесс похудения значительно упростится», - утверждают исследователи из Университета Копенгагена.