Молочные и кисломолочные продукты (такие как йогурт, кефир, сыр) снижают риск развития рака груди у женщин. Об этом сообщают ученые из Lawson Health Research Institute (Канада).

Они изучили данные о 80 женщинах, 23 из которых имели злокачественные или доброкачественные опухоли, и обнаружили интересную закономерность: у пациенток с раком молочной железы имелся как минимум один объединяющий фактор — все они не отличались любовью к кисломолочным продуктам, в то время как здоровые женщины из контрольной группы употребляли эти продукты гораздо чаще.

На этом основании медики выдвинули гипотезу о том, что употребление молочных и кисломолочных продуктов может помочь замедлять рост и дальнейшее развитие раковых клеток в органах и тканях. Особенно эффективны в этом отношении продукты с высокой концентрацией пробиотиков – сыр, йогурт или кефир.

По мнению специалистов, кисломолочные пробиотики эффективно защищают от дисбаланса патогенных и полезных микроорганизмов в кишечной флоре, что в свою очередь положительно влияет на здоровье женщины и снижает риск развития рака.

Об этом исследовании сообщается в журнале Applied and Environmental Microbiology.