В областях, где есть горнодобывающая промышленность, нежелательно выращивать овощи и зелень, которые вбирают в себя тяжелые металлы и опасные химикаты из окружающей среды. Эти продукты могут быть очень опасны для здоровья человека. Об этом в ходе Фейсбук-конференции на радио “Азатутюн” сказал специалист по продуктам питания Давид Пипоян.

“Если спросить меня, которая проблема, связанная с безопасностью пищевых продуктов, самая серьезная в Армении, я однозначно скажу: воздействие горнодобывающей промышленности”, - отметил специалист.

По его словам, проблемы, связанные, например, с гигиеной и с условиями хранения продуктов, можно решить всего за несколько месяцев, а вот проблемы, связанные с горнодобывающей промышленностью, потребуют огромных финансовых ресурсов – и много времени.

Некоторые продукты, как отметил специалист, очень интенсивно вбирают в себя тяжелые металлы и химикаты из почвы. В числе таких продуктов – зелень. Однако люди не употребляют сразу большого количества петрушки или базилика, а потому зелень, даже выращенная недалеко от места, где добывают полезные ископаемые, не особо опасна для здоровья.

Зато очень опасны те продукты, которые люди употребляют в большом количестве. Так, в деревнях Сюникской области люди употребляют большое количество картошки и фасоли, которые, как известно, тоже вбирают в себя тяжелые металлы из почвы. Если они были выращены в этой области, они могут представлять собой опасность, если употреблять их в большом количестве. Ереванец, как отметил специалист, покупает, как правило, продукты, выращенные в разных местах, и даже если он несколько раз употребит продукты, выращенные недалеко от месторождения, ничего страшного не случится. Однако люди, живущие в областях, где есть горная промышленность, регулярно употребляют выращенные неподалеку продукты, что может повлечь за собой серьезные проблемы со здоровьем и даже привести к развитию раковых опухолей.

Для решения проблем с горнодобывающей промышленностью, по мнению Пипояна, нужна общая программа министерств здравоохранения, охраны окружающей среды и сельского хозяйства. Сами же жители регионов, где есть горная промышленность, должны хотя бы выращивать продукты, которые не вбирают в себя тяжелые металлы, например, лук и чеснок, а от выращивания фасоли и картошки им рекомендуется отказаться.