Глава Службы безопасности пищевых продуктов Георгий Аветисян прокомментировал случаи дизентерии, выявленные в детском саду «Гулливер».

31 июля, в ходе фейсбуковской пресс-конференции радиостанции «Свобода», Аветисян рассказал, что изначально ГСБПП рассматривала как источник кишечных инфекций торт с кремом и воду. Однако к приходу инспекторов все было съедено, и они ничего из вышеперечисленного не смогли взять на анализ.

Как ранее сообщал Минздрав Армении, в детском саду «Гулливер» были зафиксированы нарушения санитарных и гигиенических норм, в результате чего заболело 33 ребенка, посещающих это дошкольное учреждение. У 22 из них были обнаружены ДНК шигеллы, а у 9 с помощью микробиологических исследований был найден шигеллез (дизентерия).

Возбудитель шигелла зоне характерен кишечным инфекциям, связанным с пищевым фактором, причиной которого можно считать вторичное загрязнение пищевых продуктов.  Об этом свидетельствуют отклонения, выявленные в ходе лабораторных исследований кухни. В образцах, которые были взяты с наружных поверхностей кухни, были обнаружены бактерии группы кишечной палочки.

В ходе инспекции, проведенной Службой безопасности пищевых продуктов в детском саду, были обнаружены несоответствия требованиям, предъявляемым к гигиене продуктов питания. В холодильнике были найдены  молочные продукты без надлежащей маркировки (мацун), и просроченные макароны. Были даны инструкции по устранению несоответствий, а просроченные продукты питания были уничтожены.

Воспитанники одного из ереванских детсадов госпитализированы с дизентерией

Разъяснение Минздрава Армении по поводу роста случаев дизентерии

Дизентерия: Какие симптомы и что делать?