Отсутствие должного контроля за уличной торговлей продолжает вызывать беспокойство у специалистов.

Как отметил международный эксперт Григор Григорян на пресс-конференции 7 августа, в Армении нет соответствующего контроля за переработанной или готовой пищепродукцией. Ярким свидетельством этого является процветающая в последнее время уличная торговля. «Представители уполномоченного органа  сами заявляют, что продаваемые на улицах продукты питания изначально рассматривается как небезопасные. Однако конкретные шаги против этого явления не осуществляются, и уличная торговля продолжается», - заметил он.

В частности, Григорян указал на такой популярный фастфуд, как шаурма и гамбургеры. С одной стороны, вызывает вопросы то, в каких условиях они были приготовлены, с другой – насколько они безопасны для здоровья с учетом продажи вне холодильных условий. То, что в некоторых точках общепита рулеты из лаваша продаются с майонезной заправкой, Григорян назвал недопустимым.

«При плюсовой температуре, майонез может стать опасным ингредиентом. Между тем в магазинах продаются заправленные майонезом салаты, что несет в себе определенные риски», - отметил эксперт.

Григорян указал также на неудовлетворительный уровень надзора в сфере безопасности пищепродукции, а также выразил сомнение по поводу осуществления в полном объеме контроля над показателями качества.

По его мнению, потребитель не обязан следить за выполнением всех предписанных норм, и сообщать о нарушениях уполномоченному органу через «горячую линию». «Уполномоченный орган обязан осуществлять оперативную работу», - подчеркнул он.