Пестициды в продуктах опасны для здоровья человека. Увы, действительно органические продукты без пестицидов сегодня очень сложно найти. В США специалисты Environmental Working Group составили список продуктов, отличающихся наиболее высоким содержанием пестицидов.

Возглавила этот список клубника – именно в ней пестицидов, как правило, бывает очень много, особенно если она продается не в сезон.

Список продуктов с высоким содержанием пестицидов выглядит (по убывающей) так:

  • Клубника;
  • Шпинат;
  • Кале;
  • Нектарины;
  • Яблоки;
  • Виноград;
  • Персики;
  • Вишня;
  • Груши;
  • Помидоры;
  • Сельдерей;
  • Картофель.

А вот список продуктов с наименьшим содержанием пестицидов:

  • Авокадо
  • Кукуруза
  • Ананасы
  • Сладкий горох (Замороженный)
  • Лук
  • Папайя
  • Баклажаны
  • Спаржа
  • Киви
  • Капуста
  • Цветная Капуста
  • Мускусная дыня
  • Брокколи
  • Грибы
  • Медовая дыня

Напомним, что пестициды, как считается, могут провоцировать ожирение, бесплодие, различные проблемы с развитием ребенка. Проводившееся во Франции исследование показало, что присутствие в рационе продуктов, в которых содержатся пестициды, на 35% повышает риск развития рака.