Нутрициолог Ната Гончар рассказала, что такое полезное блюдо, как овсяная каша, не всегда благоприятно сказывает на организме, а иногда может быть и опасно, передает ФАН.

Употребление овсяной каши следует ограничить или вовсе исключить из меню при некоторых видах болезней. Например, она опасна для людей с целиакией – непереносимостью белка злаков. В этом случае овсянка, наоборот, будет способствовать нарушению работы ЖКТ.

Необходимо проявлять осторожность также при недостатке кальция. В каше содержится фитиновая кислота, которая при накоплении в организме начинает вымывать его.

Людям, страдающим лишним весом, нужно проявлять внимание к способам  приготовления овсянки. Если в нее добавить мед, сахар или сироп, она перестанет быть диетическим блюдом, передает издание «Чемпионат».