У детей, которые не едят завтрак каждый день, повышен риск развития диабета 2 типа в будущем, утверждают британские ученые.

В исследовании, которое провели ученые из университетов Оксфорда, Кембриджа, Глазго и Лондонского университета Святого Георгия, приняли участие более 4000 учеников начальной школы в возрасте 9-10 лет, сообщает The Daily Mail.

В крови детей, пропускавших завтрак, значительно чаще, чем у тех, кто всегда завтракал, обнаруживались маркеры высокого риска развития сахарного диабета. Такие дети часто были инсулинрезистентными. У них отмечался более высокий уровень инсулина в крови после еды, а их организмы были менее способны реагировать на гормон, регулирующий уровень глюкозы в крови.

Регулярный завтрак, вероятно, может предотвратить развитие диабета 2 типа. Ученые пока не знают, в чем причина. Они предполагают, что те, кто не завтракает, возможно, более склонны есть жирную пищу в течение дня. Кроме того, каша, которую многие едят по утрам, богата клетчаткой, защищающей от диабета.

Ученые советуют ежедневно кормить ребенка полезным завтраком. Они планируют проводить дополнительные исследования, чтобы понять природу связи между завтраком и развитием диабета 2 типа. Исследователи собираются продолжить наблюдение за участниками, чтобы выяснить, кто из них все же столкнется с данным заболеванием в более позднем возрасте.