Это плохая новость для тех, кто просыпается прожорливым - но лучшее время для завтрака - 11 часов утра, пишет Daily Mail.  По мнению  профессора генетической эпидемиологии Королевского колледжа Лондона Тима Спектора, для тех, кто пытается похудеть, лучше подождать с завтраком несколько часов. Это связано с тем, что большинство людей сейчас ужинают гораздо позже, чем предыдущие поколения, и прекращают есть примерно в 21:00.  Завтрак в 11 утра - единственный способ достичь 14-часового голодания, которое, по имеющимся данным, является наиболее здоровым для метаболизма и снижения веса. Следование этой стратегии в течение нескольких месяцев может помочь людям сбросить от 2 кг до 5 кг. Даже те, кто этого не делает, могут перекусывать до 21:00, что затрудняет достижение 14-часового голодания. Есть простое изменение, которое могут сделать люди: перенести завтрак с 8 до 11 часов утра, что на самом деле более эффективно, чем более модные диеты голодания, такие как 5:2. Профессор Спектор изучал племя хадза - современных охотников-собирателей, которые живут в Танзании и не страдают от ожирения или диабета второго типа. У этого племени нет слова «завтрак», и его жители обычно начинают есть в 10.30 или 11 часов утра каждый день. Среди ученых «ограниченное по времени питание»  все чаще рассматривается как способ стать здоровее и сбросить вес.