Пародонтоз - это воспалительное заболевание, вызываемое патогенной бактериальной инфекцией пародонта, которая влияет на здоровье полости рта и внутренних органов. Хороший уход за полостью рта необходим для профилактики, но большинство безрецептурных средств гигиены полости рта - это дезинфицирующие средства, которые могут вызывать сильное раздражение. Это делает их непригодными для использования маленькими детьми и пожилыми людьми, которые подвержены заболеваниям пародонта.

Чтобы найти антибактериальное средство, которое было бы простым в использовании и эффективным для профилактики заболеваний пародонта в любом возрасте, профессор Сигеки Камитани из Высшей школы жизни человека и экологии Столичного университета Осаки возглавил исследовательскую группу, проверившую антибактериальный эффект семи различных соединений.

Лаурат чернослива (Proc 12) и его аналоги были протестированы против патогенных бактерий пародонта, Porphyromonas gingivalis. Результаты исследования были опубликованы в журнале Foods.

Ученые выяснили, что, хотя некоторые соединения подавляют рост бактерий, Pru-C12, который может быть получен из биомассы цитрусовых растений и компонентов, полученных из кокосовых орехов, обладает наибольшим антимикробным действием.

«Pru-C12 безвкусен и гипоаллергенен, - заявил профессор Камитани. - Если в будущем будет подтверждена его безопасность для человека, это может стать недорогим противомикробным средством».