Попытки убедить ребенка есть то, что он не хочет, могут быть непростыми. Слезы, истерики – многим родителям это чувство знакомо слишком хорошо.

Новое исследование, проведенное учеными из Университетского колледжа Лондона, Королевского колледжа Лондона и Университета Лидса, показало, что пищевая привередливость у детей является «в значительной степени генетической чертой», в то время как другие факторы, такие как виды продуктов, которые едят дома, и место их приема, могут иметь значение только тогда, когда ребенок слишком мал, передает CNN.

В исследовании приняли участие более 2000 пар как однояйцевых, так и разноднояйцевых близнецов, родившихся в 2007 году в Великобритании. Родители ответили на вопросы о пищевом поведении своих детей в возрасте от 16 месяцев до 13 лет. Большинство однояйцевых близнецов имеют 100% общего генетического материала, в то время как разнояйцевые близнецы - нет, что означает, что исследователи могли сравнить влияние генетики и окружающей среды на пищевую привередливость в обеих группах и сделать выводы из этого.

Исследование также показало, что разборчивость в еде, как правило, достигает пика, когда ребенку исполняется 7 лет, и часто немного снижается, когда он вступает в подростковый возраст.

При этом ученые выяснили, что факторы окружающей среды также могут оказывать влияние на привередливость ребенка в еде в раннем возрасте. Это может означать, что, если ребенок разборчив в этом возрасте, раннее вмешательство, направленное на то, чтобы помочь ему научиться есть более широкий ассортимент продуктов, может снизить его разборчивость в будущем.