Исследователи, работающие с Центром по борьбе с болезнью Альцгеймера в Темпле (ACT), недавно исследовали влияние оливкового масла первого отжима  на здоровье мозга и память, чтобы определить, может ли потребление оливкового масла первого отжима, основного компонента средиземноморской диеты, замедлить снижение когнитивных способностей у людей с синдромом Дауна.

Статья «Благотворное влияние оливкового масла первого отжима на память, синаптическую функцию и нейровоспаление на мышиной модели синдрома Дауна» опубликована в журнале Journal of Alzheimer's Disease.

Синдром Дауна является наиболее распространенной генетически обусловленной формой физической и умственной отсталости, и хотя современные достижения медицины помогли увеличить продолжительность жизни примерно с 40 лет в среднем до 60, развитие болезни Альцгеймера у пациентов с синдромом Дауна стало более распространенным явлением, чем когда-либо прежде. У людей с с синдромом Дауна развивается возрастное снижение когнитивных функций и синаптическая дисфункция. Исследования показали, что к 40 годам у порядка 50% людей с синдромом Дауна проявляются значительные проблемы с обучением и памятью, которые связаны с наличием нарушений, подобных болезни Альцгеймера.

Используя мышиную модель синдрома Дауна, ученые включили оливковое масло первого отжима  в рацион подопытных грызунов в течение пяти месяцев, после чего их проверили на способность к обучению и ухудшение памяти. Затем была измерена синаптическая функция, а ткани мозга были оценены на наличие воспалительных биомаркеров.

Ученые обнаружили, что у мышей, получавших оливковое масло первого отжима, значительно улучшилось обучаемость и пространственная память. Кроме того, у подопытных мышей улучшилась синаптическая функция, а уровень некоторых воспалительных биомаркеров снизился.