Благодаря высокому содержанию витаминов и микроэлементов, фрукт особенно полезен для сердечно-сосудистой системы.

Он укрепляет стенки сосудов, снижает уровень холестерина, предупреждает развитие атеросклероза, а также уменьшает нагрузку на сердце и нормализует артериальное давление, сообщает РИА Новости. Айва в рационе помогает снизить риски инсульта, инфаркта и других заболеваний сердца и сосудов, поэтому необходима в рационе пожилых людей.

Несмотря на все полезные свойства, употребление айвы противопоказано некоторым категориям людей. Например, при индивидуальной непереносимости, повышенной кислотности желудка, хронических запорах и воспалениях кишечника.

Также с осторожностью рекомендуется добавлять в рацион айву людям с повышенной свертываемостью крови и в период грудного вскармливания. Чтобы избежать негативных последствий, из айвы необходимо удалить семена, так как они содержат нитрилы, которые могут трансформироваться в синильную кислоту в желудке. В небольших количествах семена не вредны, но лучше избегать их попадания в пищу. Кроме того, в сыром виде айва способна вызывать раздражение гортани и голосовых связок, поэтому ее стоит запекать или варить.