Правильное питание в зрелом возрасте могут сохранить здоровье вашего мозга, когда вы приближаетесь к старости, выяснили ученые.

Новое исследование, результаты которого опубликованы в журнале  JAMA Open Network, показало, что качество питания и соотношение объема талии и бедер, которое измеряет количество жира на животе, могут влиять на работу мозга и снижение когнитивных способностей.

Ученые проанализировали данные двух групп взрослых людей. В первую вошли более 500 человек среднего возраста, чей рацион питания контролировался в течение 30 лет. Во вторую вошли около 660 человек, которые также прошли МРТ-сканирование мозга и когнитивные тесты, когда им исполнилось 70 лет.

Результаты показали, что более здоровое питание в среднем возрасте приводит к усилению функций гиппокампа и улучшению целостности белого вещества в пожилом возрасте. Гиппокамп имеет решающее значение для формирования и восстановления воспоминаний, а белое вещество помогает в обучении, решении проблем и концентрации внимания. Напротив, более высокое соотношение объема талии и бедер оказалось связано с ухудшением рабочей памяти и исполнительных функций.

Авторы исследования добавили, что меры по улучшению питания и борьбе с жировыми отложениями на животе могут быть наиболее эффективными в возрасте от 48 до 70 лет.