Գիտնականները պարզել են, որ հասուն տարիքում ճիշտ սնվելը կարող է պահպանել ուղեղի առողջությունը, երբ մոտենում եք ծերությանը:
JAMA Open Network ամսագրում հրապարակված նոր ուսումնասիրությունը ցույց է տվել, որ սննդակարգի որակը և գոտկատեղ-ազդր հարաբերակցությունը, որը չափում է որովայնի ճարպը, կարող է ազդել ուղեղի աշխատանքի և ճանաչողական անկման վրա:
Գիտնականները վերլուծել են մեծահասակների երկու խմբի տվյալները: Առաջինը ներառում էր ավելի քան 500 միջին տարիքի մարդկանց, որոնց սննդակարգը վերահսկվել է 30 տարվա ընթացքում: Երկրորդը ներառում էր մոտ 660 մարդ, ովքեր նույնպես 70 տարեկանում անցել են ուղեղի ՄՌՏ հետազոտություն և ճանաչողական թեստեր:
Արդյունքները ցույց են տվել, որ միջին տարիքում ավելի առողջ դիետաները հանգեցրել են հիպոկամպի ֆունկցիայի բարելավմանը և ծերության ժամանակ սպիտակ նյութի ամբողջականության բարելավմանը: Հիպոկամպը կարևոր նշանակություն ունի հիշողություններ ձևավորելու և վերականգնելու համար, իսկ սպիտակ նյութը օգնում է սովորելու, խնդիրների լուծմանը և կենտրոնացմանը: Ի հակադրություն, գոտկատեղ-ազդր հարաբերակցությունը կապված էր ավելի վատ աշխատանքային հիշողության և կատարողական ֆունկցիայի հետ:
Հետազոտության հեղինակներն ավելացրել են, որ սննդակարգը բարելավելու և որովայնի ճարպը թիրախավորող միջամտությունները կարող են ամենաարդյունավետ լինել 48-ից 70 տարեկանում:






