Государственная служба безопасности пищевых продуктов Министерства сельского хозяйства Армении уже 20 дней как проводит исследования во всех действующих на территории республики домах отдыха, пансионатах и лагерях. Об этом на встрече с журналистами 5 августа заявил начальник отдела контроля пищевой промышленности Службы Ваге Даниелян.

Он отметил, что первейшая профилактика пищевых отравлений – это соблюдение правил личной гигиены, а также призвал население Армении не покупать продукты питания в неприспособленных для этого местах.

Он не согласился с замечанием журналистов о том, что Служба начинает проводить какие-то действия только после случаев отравления, отметив, что Служба периодически проводит проверки согласно своему плану, просто на случаи отравлений приходится быстро реагировать, и об этом все узнают.

Как отметил глава Государственной инспекции здравоохранения Артак Саакян, его служба также ведет каждодневную работу, а проверки санитарно-гигиенических условий  осуществляются в соответствии с законом о проверках. «Мы не можем иметь представителей во всех детских садах, чтобы они там постоянно дежурили», - сказал он.

Артак Саакян сообщил, что в результате последних масштабных проверок в дошкольных учреждениях республики деятельность 20 учреждений была прекращена для исправления упущений, которые, в частности, касались нарушений на кухне, отсутствия постоянной воды или горячей воды и т.д. Заведено более 80 административных производств. С работниками детсадов были организованы учебные курсы

Директор Национального центра по контролю и профилактике заболеваний Минздрава Артавазд Ванян отметил, что функции контроля очень важны, и любое государство их осуществляет, однако, основная ответственность лежит на хозяйствующем субъекте, а в функции надзорных ведомств входит также повышение уровня сознания хозяйственников. В частности, по его словам, случая массового отравления в ресторане во время свадьбы могло бы не быть, если бы работники ресторана были более осведомлены о температурных режимах хранения тех или иных блюд.

При этом Артавазд Ванян отметил, что сегодня его ведомство имеет возможность очень быстро реагировать на события, тем самым предотвращать распространения инфекций а также выявлять возбудителей.