Дестяки тысяч людей оказываются в больницах из-за пищевых добавок и искусственных витаминов. По данным американского Центра по контролю и профилактике заболеваний и Управления по контролю за продуктами и лекарствами, причина более 23 000 визитов к врачу в США – учащенное сердцебиение, боль в груди и тахикардия, возникающие из-за пищевых добавок. Из них 2154 пацента бывают госпитализированы.

Больше всего осложнений и проблем, по словам специалистов, вызывают добавки для снижения веса и «придания сил и энергии», причем чаще всего с этими осложнениями сталкиваются молодые люди от 20 до 34 лет. Более того, осложнения и побочные эффекты этих добавок чаще всего затрагивают сердце.

Как отметил сотрудник отдела контроля за качествеом медобслуживания Центра по контролю и профилактике заболеваний Эндрю Геллер, большинство людей даже не представляет, какие побочные эффекты могут быть у пищевых добавок и сколько людей из-за них вынуждены обращаться к врачу.

Рыбок пищевых добавок очень прибыльный – эти добавки обычно хорошо продаются, а их создатели зарабатывают на них миллионы. Половина американцев признается, что в течение последнего месяца употребляла какую-нибудь пищевую добавку, обычно витамины.

Однако проблема в том, что пищевые добавки не нуждаются в одобрении Управления по контролю за продуктами и лекарствами, поэтому они свободно продаются, не проходя все те исследования, через которые проходят лекарства. Поэтому 100-процентной уверенности хотя бы в их безопасности – уже не говоря об эффективности – быть не может, предупреждают специалисты. Конечно, если какая-нибудь пищевая добавка окажется опасной, Управление по контролю за продуктами и лекарствами может изъять ее из оборота. Но до этого она может успеть кому-нибудь навредить.

Специлисты рекомендуют перед приемом любых пищевых добавок консультироваться с врачом, так как эти вещества могут нежелательным образом взаимодействовать с лекарствами, которые Вы принимаете, кроме того, некоторые витамины могут быть очень опасны, если принимать их больше, чем можно.